Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pudot homemade ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pudot homemade merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pudot homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pudot homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pudot homemade hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pudot homemade!
Untuk menyiapkan Pudot homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 liter air
- Siapkan 1 bungkus nutrijel plain(15gr)
- Ambil 370 gr skm
- Siapkan 300 gr gula pasir/sesuai selera
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sachet milo
- Ambil Pop ice 4 rasa
- Siapkan Pasta coklat
- Ambil Pasta stroberi
- Sediakan Pewarna hijau
Untuk mendapatkan tekstur yang super lembut dan creamy, dalam adonan resep puding mangga ini kita akan menggunakan susu cair UHT yang rasa plain (tanpa rasa). Dengan menggunakan susu cair hasil puding mangga pun menjadi kenyal lembut layaknya Resep Silky Puding Puyo Lava Lumer dan Resep Pudot Puding Sedot yang resepnya sudah saya bagikan beberapa waktu lalu. Pudot ini bisa dijadikan usaha rumahan yang cukup menguntungkan. Dikonsumsi sendiri pun juga enak dan higienis untuk anak-anak di rumah.
Cara membuat Pudot homemade:
- Siapkan bahan yg dibutuhkan dan siapkan wadah pudot lalu tulisi dengan spidol permanen(cetakan pouch ukuran 12×10
- Lalu campur semua bahan dan aduk menggunakan whisk agar tidak bergerindil dan setelah itu masak diapi sedang sampai mendidih
- Setelah itu matikan api lalu tuang kewadah dan beri pasta sesuai rasa dan warnanya aduk rata lalu masukan kedalam wadah pudot,jangan ditutup dulu
- Tunggu pudot sampai dingin lalu rapatkan wadah dan masukan kedalam kulkas
Kalau Anda benar-benar doyan banget makan es krim, Pilihannya, Anda bisa membeli es krim setiap hari atau mending bikin saja sendiri di dapur. Lihat juga resep PUDOT (Puding Sedot) enak lainnya. Saking lembutnya terkadang untuk menikmati silky puding puyo harus menggunakan bantuan sedotan. Sehingga muncul nama baru yang unik untuk puding ini, yaitu pudot alias puding sedot. Yup, tak salah lagi jika puding ini mendapat julukan puding sutra yang membelah lidah dan pudot, karena memang teksturnya yang sangat lembut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pudot homemade hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
