Ingin bikin pudot bella yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pudot bella terbaik! pudot bella cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pudot bella karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudot bella! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan pudot bella hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pudot bella!
Untuk menghidangkan Pudot bella, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus Nutrijel plain (15 gr)
- Siapkan 1 kaleng SKM Frisian flag (bisa merk lain)
- Sediakan 3 sdm peres tepung maizena
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1 sacet millo
- Siapkan 1 sacet pop ice rasa taro
- Sediakan 1 sacet pop ice rasa vanilla blue
- Sediakan 1 sacet pop ice rasa es doger
- Sediakan 1 sacet pop ice rasa sirsak
- Sediakan Note : untuk rasa tergantung selera ya
- Ambil 2700 ml air (nanti kalau sudah ditambah bahan lain akan menjadi 3000 ml)
- Gunakan Alat :
- Siapkan Gelas ukur
- Siapkan 15 biji plastik standing pouch uk. 9×15 cm × 0,10
- Sediakan 5 buah tempat untuk adonan per rasa (masing² tempat 600 ml)
- Gunakan Gelas untuk mencairkan nutrijel dan tepung maizena
- Ambil Sendok atau hand mixer untuk mengaduk
Langkah-langkah membuat Pudot bella:
- Siapkan semua bahan dan alat
- Siapkan 2700 ml air dalam panci.
- Masukkan SKM, gula pasir, nutrijel. Aduk semua bahan hingga larut. Kemudian masak dengan api sedang.
- Dalam keadaan setengah matang, masukkan tepung maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan, aduk terus. Tunggu sampai matang (ada buih2), matikan api.
- Bagi adonan dalam 5 tempat (@ 600 ml). Masukkan masing rasa ke dalam masing² tempat, aduk dengan menggunakan sendok atau hand mixer agar larut/ tidak menggumpal.
- Siapkan plastik standing pouch (saya gambar sendiri 🤭). Takar masing² standing pouch 200 ml.
- Isi plastik standing pouch hingga habis, biarkan dingin. Rekatkan, baru dimasukkan kulkas. Pudot Bella siap dinikmati. Saya biasa jual dengan harga @3rb. Untung sedikit tapi repeat order… Alhamdulillah, bisa menambah celengan kakak 👍🙏
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pudot bella hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
