Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sup jamur baso kombinasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu sup jamur baso kombinasi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup jamur baso kombinasi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jamur baso kombinasi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sup jamur baso kombinasi hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup jamur baso kombinasi!
Untuk menyiapkan Sup Jamur Baso Kombinasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus Jamur Enoki
- Ambil 1 bungkus Jamur white crab mushroom
- Sediakan 100 gr Jamur kuping
- Gunakan 1 buah bengkuang kecil parut memanjang
- Gunakan 3 Wortel potong bulat
- Ambil 1 Brokoli kecil
- Gunakan 1 lt kaldu ayam
- Sediakan Kulit dan kepala udang direbus ambil kaldunya
- Gunakan Bahan Baso kombinasi
- Gunakan 1/4 kg daging ayam giling
- Gunakan 150 gr udang kupas cincang kasar
- Sediakan 150 gr daging ikan tenggiri dihaluskan
- Gunakan 1 st lada
- Siapkan 1 sm baking powder
- Ambil 1 sm kecap kikkoman
- Ambil 1 st masako ayam
- Gunakan 2 sm rajangan wortel
- Ambil 3 lbr jamur kuping diiris halus
- Gunakan Sedikit soun dipotong halus
- Ambil 2 sm sagu
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 1 sm minyak wijen
- Gunakan 1 btg daun bawang diiris kasar
- Gunakan 1 sm masako ayam
- Ambil 1 st lada
- Gunakan 1 st gula
Setelah itu, baru masukkan jamur enoki. Sup Sayur Tahu Putih Jadi, banyak yang mendadak nggak enak badan dan kebayang-bayang sup bikinan Ruben untuk Aurelie di I Remember You, nih? ;) Kuraih mangkuk itu, yang ternyata sudah dilengkapi sendok. Aku menyendok sedikit kuahnya, lalu mendapati sup itu terdiri dari potongan kentang, bakso sapi, jamur enoki, dan telur yang ditambahkan setelah supnya matang, kemudian diaduk hingga kuah… Sup asal Negeri Tirai Bambu ini sekilas tampak seperti sayur sop di Indonesia, bedanya kimlo memiliki isian sup yang lebih melimpah, mulai dari kembang tahu, bakso ikan, udang, kembang kol, wortel, soun, hingga jamur kuping. Tom yam ayam jamur enoki. foto: Instagram/@dapurmerahh.
Proses memasak Sup Jamur Baso Kombinasi:
- Rebus kulit dan kepala udang dgn air kaldu ayam. Gunakan saringan, spy mudah mengangkat amoas kulit dan kepala udangnya. Sembari rebus wortel jg.
- Campurkan semua bahan baso. Uleni dan bentuk bulat dgn tangan dan sendok. Masuk ke dlm kaldu yg didih.
- Jika mau dimakan, baru masukan bumbu pelengkapnya dan brokoli serta, bengkuangnya. Masak 2 menit saja. Matikan api masukan ketiga jamurnya (sckpnya saja), dan daun bawangnya. sisanya dimasukan lg utk berikutnya jk akan dimakan lg.
- Tips: daun bawang, minyak wijen dan jamur dimasukan stlh air mendidih, matikan api, lalu semua bahan tsb baru dimasukan. Pakai sckpnya saja. Sbb tdk enak bila ada sisa, baru dimakan kemudian.
- Selamat mencoba mom. 😍
- Tips: daun bawang, minyak wijen dan jamur dimasukan stlh air mendidih, matikan api, lalu semua bahan tsb baru dimasukan. Pakai sckpnya saja. Sbb tdk enak bila ada sisa, baru dimakan kemudian.
- Selamat mencoba mom. 😍
Lihat juga resep Sayur sup bening bumbu kuah bakso enak lainnya. Jika bosan dengan sajian masakan berupa tahu yang hanya itu-itu saja. Tahu yang dikombinasi dengan jamur ini sarat akan protein nabati dan cocok buat mereka yang memiliki kadar kolesterol darah yang cenderung tinggi. Ingin menikmati Tahu Kombinasi Jamur Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup jamur baso kombinasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
