Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian
Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian

Ingin masak leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian terbaik! leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang sudah minder duluan leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian!

Untuk menghidangkan Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 20 buah Udang Vegetarian (beli jadi)
  2. Ambil Bahan Adon
  3. Sediakan 2 bj Kentang
  4. Ambil 4 sdm Tepung Terigu
  5. Sediakan 2 sdm Tepung Beras
  6. Ambil 1 Butir Telur
  7. Siapkan secukupnya Bubuk Lada
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Siapkan secukupnya Minyak wijen
  10. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk jamur
  11. Sediakan Bahan pelengkap
  12. Ambil secukupnya Tepung panir
  13. Ambil secukupnya Wijen sangrai
  14. Gunakan secukupnya Mayonaise
  15. Sediakan secukupnya Susu kental

Saat penyajian, tambahkan mayonaise diatas Leng Hong Kien sesuai selera. Tips : Gunakan sendok sewaktu membentuk. Lihat juga resep Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) enak lainnya. Kamu bisa menggiling udah terlebih dahulu atau dibiarkan untuh.

Proses memasak Leng Hong Kien (Udang Balut Mayonaise) #Vegetarian:
  1. Potong dan cuci bersih kentang. Kemudian direbus hingga matang, angkat, tiriskan dan haluskan..
  2. Ambil kentang yang telah dihaluskan, masukkan telur dan semua bahan adon..aduk rata… ● untuk tepung tergantung kentangnya yaa, jika kentang banyak air boleh tambahkan tepung beras
  3. Bungkus udang dengan adonan kentang kira- kira 1/2 sdm, dibentuk lonjong..kemudian gulingkan di tepung panir..Lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan
  4. Adon 2 sdm mayonaise dengan 2 sdm susu kental
  5. Ambil Leng Hong Kien yang sudah digoreng, olesi dengan adonan mayonaise + susu
  6. Sajikan dengan taburan wijen sangrai

Untuk resep kali ini, kita biarkan saja udang ini utuh ya. Campurkan semua bahan yang sudah disipakan, lalu aduk sampai benar-benar rata. Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan.

Mudah bukan membuat leng hong kien (udang balut mayonaise) #vegetarian? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.