Ingin membuat #19. daun ubi santan jantung pisang yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep #19. daun ubi santan jantung pisang terbaik! #19. daun ubi santan jantung pisang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak #19. daun ubi santan jantung pisang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #19. daun ubi santan jantung pisang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan #19. daun ubi santan jantung pisang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #19. daun ubi santan jantung pisang yuk!
Untuk memasak #19. Daun ubi santan jantung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat daun ubi (petik yang muda)
- Ambil 2 buah jantung pisang
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdm udang kecepe
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe putih
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Sediakan 1 buah kelapa (parut ambil santannya)
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 10 buah tahu kopong (biasa utk tahu isi)
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil Seiris jahe
- Ambil 1 batang serai (di geprek)
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 300 ml air matang
- Sediakan Minyak goreng
Proses memasak #19. Daun ubi santan jantung pisang:
- Cuci dan didihkan air. Rebus daun ubi hingga empuk sekitar 20 menit. Beri sedikit garam. Masukkan jantung pisang. Rebus kembali 15 menit api sedang
- Cuci dan semua bahan bumbunya
- Tiriskan rebusan daun ubi dan jantung pisang tadi. Peras dan sisihkan jika ada air dari rebusannya. Campurkan potongan tahu diatasnya
- Tumis bumbu halusnya hingga harum. Beri sedit air. Masukkan bahan pada no(3). Tambahkan lagi air matang. Aduk rata. Ungkep semua bumbu sekitar 5 menit.
- Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Selesai
Selamat mencoba resep #19. daun ubi santan jantung pisang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
