Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep puding coklat ala kfc ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! puding coklat ala kfc, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak puding coklat ala kfc karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin puding coklat ala kfc yuk!
Untuk memasak Puding Coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Puding Coklat :
- Gunakan 1 bungkus Agar-agar (saya pke nutrijell coklat)
- Gunakan 2 sdm Coklat Bubuk (saya pke vanhouten)
- Siapkan 13 sdm Gula pasir / 130 gr gula pasir atau sesuai selera
- Siapkan 200 gr Susu Kental Manis (indomilk)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 liter air mineral / 5 gelas sedang
- Ambil 5 sdm Dark Coklat / DCC(saya serut dulu)
- Ambil Bahan untuk Vla :
- Gunakan 450 ml Susu Cair Full Cream (saya pke susu ultra 2 bungkus)
- Sediakan 1 bungkus Vanili
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 6 sdm Gula Pasir
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Langkah-langkah menyiapkan Puding Coklat ala KFC:
- Siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu.
- Masukkan semua bahan puding coklat kecuali dark coklatnya. Lalu tambahkan air 1 liter atau secukupnya disesuaikan dgn kebutuhan ya momss. Baru nyalakan kompor dan aduk aduk hingga mendidih. Gunakan api sedang saja setelah hampir mendidih tambahkan dark coklatnya 5 sdm.
- Aduk-aduk hingga berbuih atau mendidih setelah mendidih matikan kompor. Tunggu hingga dingin. Siapkan cup mika yg akan diisi.
- Sambil menunggu dingin kita buat bahan untuk vlanya. Masukkan semua bahan vla lalu nyalakan kompor denga api kecil aduk2 hingga mendidih setelah mendidih matikan dan tutup agar lapisan vla atasnya tdk kering. Tunggu hingga dingin.
- Setelah puding dingin kira-kira kurang lebih 45 menit saya langsung masukkan ke cup plastik / bsa cetakan. Tunggu hingga mengeras atau dingin kira2 2 jam.
- Setelah dingin pudingnya baru tambahkan vla diatasnya jgn terlalu bnyak kira2 saya masukkan 3 sdm vlanya diatas puding. Finishing saya tambahkan dark coklat yg telah diparut untuk toppingnya dan ini jadi lebih enak😉. Selesai dan sajikan untuk takjil berbuka puasa momss atau bsa jg dibagikan ke tetangga krna ini jdinya bnyak.
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding coklat ala kfc. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
