Ingin tau rahasia bikin sayur santan daun singkong yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan daun singkong terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur santan daun singkong! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk menghidangkan Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Sediakan 1 bungkus santan kara (70ml)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah cabe merah kriting
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah-langkah memasak Sayur Santan Daun Singkong:
- Cuci bersih daun singkong, tiriskan
- Masak air hingga mendidih, beri sedikit garam, lalu masukkan daun singkong, dan masak hingga empuk. Angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus, hingga harum. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas,
- Masukkan santan kara yg sudah di campur air 2 gelas blimbing/600ml
- Aduk2, jgn sampai santan pecah, sambil koreksi rasanya
- Potong2 daun singkong yg sudah direbus tadi, dan masukkan ke dlm kuah santan nya
- Masak lagi sebentar hingga mendidih,
- Jika sudah, angkat dan sajikan
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
