Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis ayam saus tiram ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan tumis ayam saus tiram untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak tumis ayam saus tiram karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam saus tiram! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat tumis ayam saus tiram hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam saus tiram!
Untuk menghidangkan Tumis ayam saus tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg dada ayam / paha fillet
- Siapkan 2-3 bh bawang bombai,rajang halus
- Ambil 5 sdm saus tiram
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih,cincang halus
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak sayur,utk menumis
Tambahkan saus tiram, kecap asin serta kecap manis. Beri sedikit air supaya tidak terlalu kental. Masukkan tempe goreng dan aduk rata. Tabur sedikit merica bubuk dan aduk kembali sampai rata.
Proses menyiapkan Tumis ayam saus tiram:
- Cuci bersih dada ayam,lalu potong sesuai selera
- Lumuri ayam dgn saus tiram dan merica bubuk,diamkan selama 30 menit / masukin ke kulkas
- Panaskan minyak tumis bawang bombai dan bawang putih sampe harum,masukan ayam aduk2 sampe ayam berubah warna,tambahkan kecap manis,beri air (jgn kasi garam dan gula ya)
- Masak ayam sampe matang dan kuah menyusut.angkat
- Sajikan.taburi wijen sangrai jika suka.
Lihat juga resep Tumis ayam kecap enak lainnya. Beauty, buat kamu lagi buru-buru buat masak menu makan siang dan pengen hidangan simpel. Kamu bisa coba resep Tumis Ayam Brokoli Saus Tiram. Baca Juga: Resep Ayam Crispy Saus Madu, Menu Makan Siang yang Manis dan Gurih di Mulut Kamu hanya perlu dada ayam dan brokoli dan saus tiram sebagai bahan utamanya. Panaskan minyak kembali, masukkan bawang putih masak sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tuang beserta minyaknya di atas sayur pokcoy.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ayam saus tiram hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
