Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur daun singkong santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sayur daun singkong santan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak sayur daun singkong santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan!
Untuk menyiapkan Sayur Daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong, rebus beri garam sedikit
- Ambil 1/4 kg ayam filet, iris tipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 buah cabai rawit setan
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh, memarkan
- Siapkan 1 sachet santan kara dengan 300 ml air
- Sediakan 1 sachet royco ayam
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 6 buah cabai rawit setan buat taburan
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses menyiapkan Sayur Daun singkong santan:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan cabai rawit. Aduk rata.
- Masukan ayam filet aduk bersama bumbu kemudian tambahkan air sedikit aduk sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan daun singkong. Masaka hingga mendidih. Masukan santan. Masak hingga mendidih kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya dan royco ayam. Aduk hingga bumbu merata.
- Tes rasa. Sudah pas. Matikan. Angkat dan hidangkan.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
