Coba resep chicken steak with blackpepper sauce sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan chicken steak with blackpepper sauce! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak chicken steak with blackpepper sauce karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak with blackpepper sauce! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat chicken steak with blackpepper sauce hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak with blackpepper sauce yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Steak with Blackpepper Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 🌼 Perendam:
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 butir bawang putih haluskan
- Ambil secukupnya jahe parut
- Gunakan 🌼 Saus Blackpepper:
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris halus
- Sediakan 1 sdm blackpepper butiran haluskan
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil 250 ml kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 50 ml air
- Ambil secukupnya kaldu bubuk (jika suka, saya tdk pakai)
- Siapkan 🌼 Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya Buncis dan wortel rebus
- Siapkan Secukupnya kentang goreng
This classic sauce provides nice umami to the dish. Light soy sauce & dark soy sauce. The latter enhances the brown colour. The yummy delicious spicy bold black pepper sauce!
Proses menghidangkan Chicken Steak with Blackpepper Sauce:
- Rendam ayam dengan bumbu perendam selama 30 menit
- Setelah itu panggang ayam menggunakan teflon / happy call sampai kedua sisinya matang kecoklatan
- Saus: panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan blackpepper, pala, kaldu ayam, saus tomat, kecap, gula dan garam. Biarkan hingga mendidih setelah itu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat
- Sajikan steak dengan saus blackpepper dan pelengkapnya
Stir well until all the clumps of cornstarch break up. Next, add the chicken stock, oyster sauce, soy sauce, and black pepper. Mix the cornstarch with the water in a small bowl to make a slurry. When the sauce comes back to simmer, add the slurry. Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken steak with blackpepper sauce. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
