Coba resep sayur santan daun singkong sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur santan daun singkong pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk memasak Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan penyedap rasa secukupnya (optional)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan sereh secukupnya kemudian geprek
- Sediakan 1 lengkuas geprek
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 bungkus santan instan ukuran kecil (saya pake kara)
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih dan merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan daun singkong:
- Cuci bersih semua bahan.
- Rebus daun singkong, didalam air rebusan masukkan garam secukupnya dan sendok atau garpu, fungsi agar daun singkong tidak berubah warna dan cepat matang. sebelum dimasukkan daun singkongnya pastikan air rebusan benar-benar mendidih
- Gongseng bumbu halus+sereh+lengkuas dan daun salam sampai harum, kemudian tambahkan air, santan aduk rata. dan masukkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. tes rasa
- Aduk rata, sampai mendidih, usahakan santan jangan sampai pecah.
- Masukkan daun singkong, aduk rata sampai mendidih. matikan api.
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur santan daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
