Ingin masak bakso kuah simple (tanpa daging) yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso kuah simple (tanpa daging) terbaik! bakso kuah simple (tanpa daging) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bakso kuah simple (tanpa daging) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah simple (tanpa daging)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan bakso kuah simple (tanpa daging) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso kuah simple (tanpa daging)!
Untuk membuat Bakso kuah simple (tanpa daging), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bakso sapi
- Siapkan Bakso ayam
- Siapkan Tahu pong
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Bihun
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Lada
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Bawang goreng
Untuk kuah baksonya saya pakai kuah bakso sederhana tanpa tulang. Jadi tinggal pakai air bekas rebusan bakso yang di bumbui bawah putih, lada (merica), kemiri, garam, kaldu, irisan muncang sledri dan bawang gorang saja. Atur kuah gurihnya sesuai selera, jadi deh! Sajikan dengan saus dan sambal untuk penambah nikmatnya.
Proses menyiapkan Bakso kuah simple (tanpa daging):
- Cuci bahan bahan sebelum dimasak. Haluskan bawang putih, kemiri dan garam. Iris daun bawang dan seledri yang sudah dicuci.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian tambahkan air (sesuai selera mau seberapa kuahnya) tambahkan bakso dan daun bawang tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan lada, gula dan kaldu bubuk, kemudian cek rasa. Masak hingga bakso empuk. Tambahkan tahu pong dan seledri.
- Di panci lain rebus sendiri sawi hijau dan bihun. Setelah matang sajikan dg bakso kuahnya selagi hangat. Bisa tambahkan cabe utuh atau sambal kesukaan :)
Buat bulatan-bulatan setiap satu sendok dengan tangan. Bakso tidak akan mudah hancur bahkan padat dan kenyal alami. Lihat juga resep Bakso sapi campur ayam tanpa pengenyal buatan anti gagal enak lainnya. Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali.
Mudah bukan membuat bakso kuah simple (tanpa daging)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
