Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cincau hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cincau hijau cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cincau hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cincau hijau yuk!
Untuk memasak Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 80 gram daun cincau bulu
- Sediakan 700 ml air matang
- Sediakan Secukupnya gula merah cair
- Sediakan 65 ml santan kental
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 sdt garam
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Dalam setiap kreasi minuman yang kami racik terdapat warisan kesegaran khas dan otentik Cincau Station yang selalu kami sajikan baru setiap harinya. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental.
Cara membuat Cincau Hijau:
- Cincau : cuci bersih daun tiriskan. Taruh wadah agak besar, cuci tangan dengan bersih, tuang air matang remas- remas daun cincau, remas hingga daun hancur
- Setelah daun hancur, dan air mengental. Saring kemudian diamkan hingga membeku. Kurleb 4-5 jam.
- Kuah santan : masak air bersama santan, daun pandan serta garam sampe mendidih. Dinginkan
- Sendokin cincau yg telah membeku dalam mangkok besar, tuang gula merah cair selanjutnya tuang santan, aduk incipin sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan. Masukkan dalam kulkas atau beri es batu. Siap dinikmati di siang hari.
Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua.
Selamat mencoba resep cincau hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
