Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep balado tempe+ayam kemangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan balado tempe+ayam kemangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan balado tempe+ayam kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado tempe+ayam kemangi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat balado tempe+ayam kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado tempe+ayam kemangi yuk!
Untuk memasak Balado tempe+ayam kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe (goreng setengah matang)
- Ambil 200 gr ayam fillet…potong kecil2
- Sediakan 2 ikat Kemangi
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Salam, sereh, lengkuas (di geprek)
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
Anda bisa membuat sambal kemangi untuk lauk pendamping ayam goreng. Ayam goreng dimasak dengan bumbu ungkep dan ditambahkan sambal kemangi. Tidak hanya lezat, aroma ayam goreng sambal kemangi akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Langkah-langkah memasak Balado tempe+ayam kemangi:
- Blender/ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat…lalu tumis dengan 5 sendok makan minyak goreng. Masukkan juga bumbu dapur…beri garam, gula, penyedap rasa…cek rasa sesuai selera.
- Masukkan ayam yg sudah di potong kecil2…beri sedikit air…lalu masukkan tempe yg sudah di goreng setengah matang…masak sampai air menyusut.
- Terakhir masukkan daun kemangi, masak sebentar saja sampai daun kemangi layu. Angkat dan hidangkan…selamat mencoba…😊😊😊
Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan terkenal Bahkan sampai seluruh pelosok wilayah di Indonesia sudah mengenalnya.
Selamat mencoba resep balado tempe+ayam kemangi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
