Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cincau hijau (tips) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cincau hijau (tips)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak cincau hijau (tips) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau (tips)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cincau hijau (tips) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cincau hijau (tips) yuk!
Untuk membuat Cincau Hijau (TIPS), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 helai daun cincau (tebal dan lebar)
- Gunakan 2 gelas belimbing air matang
- Gunakan Air mengalir (untuk mencuci daun)
- Siapkan 1/4 sdt garam (boleh pakai, boleh tidak)
- Gunakan Kuah penyerta:
- Gunakan 5 buah Gula merah
- Sediakan 3 gelas air
- Sediakan 1 Kara santan segitiga
Tekstur cincau hijau dan cincau hitam berbeda. (livenourishenjoy) Cincau hijau cenderung licin dan lembut sehingga sulit untuk dipotong. Kalau ingin memakannya, kamu harus menyendoknya. Daya tahan cincau hijau juga cenderung nggak lama. Sementara itu, cincau hitam cenderung lebih keras dan tahan lama. #GreenCincau #HomeFarming #DIYProject We call this green cincau!
Proses memasak Cincau Hijau (TIPS):
- Pilih daun cincau Yang hijau Tua, ukuran besar. Cuci bersih daun cincau di air mengalir. TIPS: Lalu pisahkan daun dari urat daunnya. Hal ini penting dilakukan, supaya proses pemerasan daun lebih mudah.
- Setelah urat daun dibuang, cuci bersih daunnya. Lalu Letakkan Di wadah baskom besar. Tambahkan air matang, suhu ruang/dingin.
- Lalu mulai remas daun, hingga getahnya keluar. Air Akan menjadi hijau dan lengket, apabila getah sudah keluar.
- TIPS: Untuk daun cincau tebal yang berkayu, seperti yang saya gunakan ini, saya sarankan menggunakan dua tangan. Lakukan seperti gerakan mengucék pakaian. Lihat gambar. Hasil peras Akan lebih maksimal.
- Bila air sudah menjadi hijau, seperti warna daunnya, lalu saring, supaya air cincau bersih dari sisa2 remasan daun. Garam bisa ditambahkan pada tahap ini, boleh juga tidak pakai. Aduk rata.
- Lalu diamkan/Simpan di kulkas, hingga cincau mengeras seperti jelly. Untuk kuah, tambahkan: rebusan air+gula merah, saring. Kemudian tambahkan 1 sendok, santan kental (saya pakai merk Kara segitiga) Cincau segar siap dinikmati, selamat mencoba!
Lets practicing home farming and cultivate! Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Resep cara membuat cincau hijau, tentunya harus pakai daun asli agar sehat dan segar. Sayangnya jika beli diluar, kadang ada yang pakai campuran. Alih-alih ingin sehat, justru minuman tersebut malah bisa jadi berbahaya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cincau hijau (tips) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
