Sedang mencari resep daun singkong kuah santan yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep daun singkong kuah santan terbaik! daun singkong kuah santan merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak daun singkong kuah santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong kuah santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daun singkong kuah santan!
Untuk memasak Daun singkong kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Seikat daun singkong muda
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan 1 SDM minyak goreng
- Ambil 1/4 SDM daun singkong
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1 jempol ibu jari kunyit
- Sediakan 1/4 SDM merica bubuk
- Siapkan 5 biji kemiri
Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan.
Langkah-langkah menyiapkan Daun singkong kuah santan:
- Rebus daun singkong beserta garam dan minyak sampai masak dan tiriskan
- Haluskan bumbu dan tumis bumbunya
- Tambahkan daun singkong tadi dan air secukupnya
- Setelah mendidih tambahkan santan kara, penyedap rasa dan gula
- Tes rasa, tunggu sampai santan dan bumbu meresap di daunnya
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Tuangkan santan kelapa, lalu masak sampai mendidih menggunakan api kecil. Tambahkang aram dan gula pasir secukupnya. Lanjutkan proses memasak sampai sayur singkong matang. Angkat dan tuangkan kedalam mangkuk saji.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daun singkong kuah santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
