Ingin tau rahasia masak cincau hijau yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cincau hijau terbaik! Hadirkan cincau hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan cincau hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cincau hijau yuk!
Untuk menghidangkan Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 15 lembar daun cincau tua
- Sediakan 1 liter air minum
- Sediakan secukupnya Air mendidih
- Ambil 100 ml air abu
- Siapkan Bahan Abu
- Ambil Beberapa lembar daun pisang kering
Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Dalam setiap kreasi minuman yang kami racik terdapat warisan kesegaran khas dan otentik Cincau Station yang selalu kami sajikan baru setiap harinya. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental.
Proses menghidangkan Cincau Hijau:
- Pertama buat abu daun pisang, dengan cara membakarnya, hingga tersisa abu halus, lalu ayak
- Ambil 1/4 sdt abu daun pisang yang sudah diayak, seduh dengan sedikit air panas, aduk rata seperti membuat kopi, lalu tambahkan air dingin hingga menjadi 100 ml, lalu saring, tempatkan di wadah yang akan digunakan untuk mencetak cincau
- Rendam 8 lembar daun cincau dengan air mendidih hingga layu, tiriskan
- Remas semua daun cincau dengan 1 liter air hingga mengeluarkan busa
- Saring dan tuang cepat ke wadah pencetak yang berisi air abu, aduk hingga tercampur. Diamkan hingga mengeras. Siap digunakan… - - Tips: Jangan dimasukkan ke kulkas kalau belum mengeras.
Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cincau hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
