Sedang cari resep ayam goreng lalapan sambal limau yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng lalapan sambal limau terbaik! ayam goreng lalapan sambal limau cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng lalapan sambal limau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lalapan sambal limau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam goreng lalapan sambal limau hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng lalapan sambal limau!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam, potong-potong
- Ambil 500 cc air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil Bahan Sambal:
- Ambil 4 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 15 butir cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdm terasi
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air jeruk limau
- Sediakan 250 air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Sayur Lalapan:
- Siapkan Secukupnya potongan timun
- Ambil Secukupnya potongan kubis
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
Tapi rasanya enak, mirip ayam lalapan langganan di Lamongan. Lihat juga resep Sambel tomat (untuk ikan bakar/lalapan ayam goreng/seafood) enak lainnya. Bumbu ayamnya sangaat sederhana, macam bumbu tempe versi lengkap. Tapi rasanya enak, mirip ayam lalapan langganan di Lamongan.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau:
- 🍗Ayam goreng🍗: Campur ayam potong, air dan bumbu halus. Masak hingga mendidih dan ayam empuk, tidak perlu hingga air habis. Matikan api.
- Biarkan hingga 1-2 jam agar bumbu lebih merasuk. Tiriskan.
- Panaskan minyak yang banyak dalam penggorengan. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan.
- 🍗Sambal limau🍗: tuang air kedalam panci, tambahkan minyak. Masukkan tomat dan cabe rawit, masak hingga mendidih dan matang. Tiriskan
- Haluskan tomat dan cabe rawit bersama terasi dan gula merah. Tuang air jeruk limau kedalamnya, aduk rata.
- Sajikan ayam goreng, sambal limau dan sayur lalapan selagi hangat.
Makan lauk goreng tak lengkap tanpa sambal dan lalapan. Sambal lalapan cocok dimakan dengan ikan goreng, ayam goreng, tempe goreng, dan berbagai lauk lainnya. Berikut ini resep mudah membuat sambal lalapan yang praktis dan nikmat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Biasanya ayam goreng disajikan berdampingan dengan sambal terasi dan berbagai macam jenis sayuran sebagai lalapan.
Selamat mencoba resep ayam goreng lalapan sambal limau! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
