Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng sambel lalapan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng sambel lalapan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng sambel lalapan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel lalapan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam goreng sambel lalapan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng sambel lalapan yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Sambel Lalapan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam, potong lalu cuci bersih
- Sediakan Bumbu rebusan ayam 👇
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 3 ruas kunyit, geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu sambal 👇
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 1/2 terasi ABC
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Secukupnya timun dan daun kemangi untuk lalapan
Berikut ini resep mudah membuat sambal lalapan yang praktis dan nikmat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambel ini cocok buat sandingan segala macam menu lalapan. bisa ayam goreng bacem, tahu tempe bacem, pecel lele dll. Ternyata, untuk mengolah ayam goreng agar memiliki rasa yang istimewa tak bisa dilakukan sembarangan.
Proses memasak Ayam Goreng Sambel Lalapan:
- Rebus ayam dengan menambahkan bumbu rebusan sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Kemudian tiriskan
- Goreng ayam sampai matang
- Goreng semua bahan sambal dg sedikit minyak sampai matang.
- Uleg kasar,,setelah itu tumis kembali sambal yg sudah dihaluskan sampai sambal benar2 tanak, jgn lupa menambahkan gula dan garam,, kemudian tes rasa
- Siapkan bahan lalapan, potong dan cuci timun dan daun kemangi..
- Siap disantap..👍
Diperlukan racikan bumbu yang pas untuk memperoleh cita rasa ayam goreng yang benar-benar mantap dan tak mudah dilupakan. Sambal bawang siap digunakan untuk menikmati ayam goreng dan nasi hangat. Selain daging ayam nya sendiri yang mempunyai citarasa khas daerah Kalasan, satu hal lagi yang membuat resep masakan ayam goreng ini berbeda adalah sambal ayam goreng kalasannya. Sebenarnya sih cara membuatnya cukup mudah, tetapi buat yang belum tahu pasti penasaran bukan bahan bahan dan bumbu yang digunakan. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng sambel lalapan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
