Sedang nyari resep santan daun singkong tumbuk yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep santan daun singkong tumbuk terbaik! Hadirkan santan daun singkong tumbuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan santan daun singkong tumbuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan daun singkong tumbuk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan santan daun singkong tumbuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin santan daun singkong tumbuk yuk!
Untuk memasak Santan Daun Singkong Tumbuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Daun singkong tumbuk satu bungkus. Isi 1/4 plastik Es Batu
- Siapkan Terong pipit
- Gunakan Secukupnya ebi
- Gunakan Air santan saya sih beli 3,000aja kelapa parutnya
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm Jahe (seperti difhoto langkah)
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan reyko
Assalamua'laikum viewers, divideo kali ini saya akan membagikan resep sayur santan tumbuk daun singkong & terong pipit, semoga bisa jadi tambahan ide masakan. Didihkan santan cair sambil diaduk terus. Masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, didihkan lagi. Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang.
Cara menghidangkan Santan Daun Singkong Tumbuk:
- Terlebih dahulu rebus daun singkong yg sudah ditumbuk atau dihaluskan. Siap kan bumbu halus dan terong pipit jangan lupa dicuci yaa
- Ebi juga dicuci dulu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan terong pipit beserta ebi
- Lalu setelah meresap masukan daun singkong yg sudah direbus terlebih dahulu agar mengurangi bau daun. Aduk rata lalu masukan air santan yg sudah disediakan. Tunggu hingga warna terong pipit berubah artinya sudah matang. Selesai😊
Terakhir masukkan cabe rawit dan santan kental. Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa. Lihat juga resep Daun singkong tumbuk pedas enak lainnya. Siapkan tumbukan kemudian masukkan daun singkong tadi dan tumbuk sesuai selera. Masukkan santan bersama bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, lengkuas dan kecombrang kemudian aduk aduk sampai mendidih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat santan daun singkong tumbuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
