Ingin tau rahasia membuat 20. ayam bakar yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 20. ayam bakar terbaik! 20. ayam bakar merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak 20. ayam bakar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 20. ayam bakar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan 20. ayam bakar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 20. ayam bakar yuk!
Untuk membuat 20. Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam bagian paha & sayap
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 50 gr gula merah
- Sediakan 5 sdm kecap
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 3 bh serai, geprek
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 bh kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan Bumbu oles
- Gunakan 3 siung bawang merah, haluskan
While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love with it. Ayam Bakar (Indonesian Grilled Chicken) has several versions in Indonesia. Each region has its own version. Ayam Bakar Solo from Solo is sweeter than other regions while Ayam Bakar Padang from Padang is spicier.
Cara membuat 20. Ayam Bakar:
- Blender bumbu halus dan siapkan ayam.
- Campur bumbu halus, air, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Kemudian tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu jamur. Cek rasa. Lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Angkat dan tiriskan ayam. Campur sisa air rebusan ayam tadi dengan bawang halus untuk bahan olesan. Bakar ayam diatas arang, bolak balik kemudian beri bahan olesan, bakar kembali. Kemudian angkat dan sajikan. Bisa juga dipanggang di atas teplon. Untuk bahan olesan lupa difoto. Selamat mencoba 🙂
The spices used could also be different from region to region. Some families also have their own family recipe. See more ideas about Indonesian food, Food, Chicken. Come a long a support us, ABA will team up with Bakso BArokah, and Jagung bakar nocturnal! Therefore, there wont be ayam bakar sold this Sunday.
Mudah bukan membuat 20. ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
