Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan salad ala hokben! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak salad ala hokben karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk memasak Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 cup wortel
- Gunakan 10 sdm gula pasir
- Gunakan 4 cup air
- Sediakan 5 sdm cuka
- Siapkan 2 sdm mayonaise
- Ambil 3 sdm sambal
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Langkah-langkah memasak Salad ala hokben:
- Serut worter ukuran panjang". Biasanya bisa dicampur dengan serutan lobak dan kol. Cuma aku bikin full wortel aja
- Untuk buat rendaman wortel. Campurkan cuka, gula pasir, dan air lalu dimasak hingga gula larut lalu diamkan hingga dingin
- Setelah air rendaman dingin masukan wortel ke air rendaman lalu masukkan ke dalam tempat tahan udara (Tupperware misalnya)
- Diamkan semalaman/seharian. (semakin lama semakin enak)
- Untuk sausnya. Campurkan mayonaise, sambal, dan beri 1/2 sdm air rendaman wortel lalu di aduk.
- Campurkan dengan wortel dalam keadaan sudah tidak terlalu basah kena air rendaman (disaring)
- Jika wortel habis tapi masih ada air rendaman bisa di tambah lagi dengan yg baru
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep salad ala hokben! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
