Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar kecap teflon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam bakar kecap teflon untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar kecap teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap teflon! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam bakar kecap teflon hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar kecap teflon yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Kecap Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 potong ayam (paha dan dada)
- Ambil 2 keping gula jawa
- Sediakan 5 sdm kecap (selera)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air (300-500 ml)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada butir/bubuk
- Sediakan 1 jari kunyit
- Sediakan 1 jari jahe
- Siapkan 1 jari lengkuas
- Gunakan Rempah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh, ambil putihnya aja dan geprek
- Gunakan Bahan oles (kira² aja)
- Gunakan 3 sdm kecap
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Cara membakarnya, oleskan margarin sedikit dlm teflon lalu masukkan ayam buat d bakar jangan lupa di bulak balik ya. Sesekali olesi ayam dgn bumbu sisa ungkebannya. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air. Masukkan rempah², gula merah, kecap dan garam. Koreksi rasa. Masukkan ayam. Masak hingga air asat dan ayam matang. Gunakan api kecil agar bumbu meresap sempurna.
- Bila air sudah asat dan bumbu ungkep mengental, pisahkan ayam dan kuah kentalnya krn nanti akan masih terpakai.
- Siapkan bahan oles.
- Bakar ayam di Teflon atau alat bakaran. Oles ayam terlebih dahulu dg bumbu ungkep dan kecap. Nyalakan api kecil agar tidak cepat gosong.
- Jangan lupa membuat sambelnya ya…sambel ayam bakar yg pedes manis yahud! 😋
Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Cara membuat ayam bakar adalah salah satu olahan ayam favorit dan banyak disukai. Sayangnya banyak yang malas untuk mengolah ayam bakar karena malas membakar menggunakan bakaran. Padahal, ada cara mudah lainnya yang membuat pekerjaanmu semakin praktis. Ya, dengan menggunakan teflon, kamu bisa cara membuat ayam bakar terasa lebih mudah.
Mudah bukan membuat ayam bakar kecap teflon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
