Tumis ayam bumbu kari
Tumis ayam bumbu kari

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis ayam bumbu kari ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis ayam bumbu kari salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak tumis ayam bumbu kari karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam bumbu kari! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan tumis ayam bumbu kari hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam bumbu kari!

Untuk menghidangkan Tumis ayam bumbu kari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 300 gr dada ayam fillet
  2. Siapkan Bumbu marinasi ayam :
  3. Siapkan 1 sdt kari bubuk
  4. Sediakan 1/3 sdt kunyit bubuk
  5. Sediakan 1 sdm kecap ikan
  6. Ambil Bahan bumbu :
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 10 buah cabe rawit merah (ulek kasar)
  9. Gunakan 1/2 buah bawang bombai
  10. Gunakan Secukupnya kemangi
  11. Siapkan Kaldu bubuk
  12. Gunakan Gula,merica

Saat ini ayam tumis kari memang sudah banyak tersedia di berbagai daerah di Indonesia termasuk juga Jawa Barat. Cara membuat ayam tumis kari tidak lah sesulit yang Anda bayangkan dan bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah kita dapatkan seperti di pasaran atau di toko-toko. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Proses menyiapkan Tumis ayam bumbu kari:
  1. Potong ayam kotak kecil, lalu beri bumbu marinasi.. diamkan selama 15-30 menit didalam kulkas, lalu keluarkan
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.. masukan ayam,bawang bombai dan cabe yg sudah ulek kasar
  3. Tunggu sampai ayam matang.. beri kaldu bubuk,merica dan gula aduk merata, test rasa.. masukan kemangi lalu aduk kembali, angkat dan sajikan👌

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Tumis dulu bawang bombay yang telah dicincang halus hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduklah hingga berubah warnanya.

Mudah bukan membuat tumis ayam bumbu kari? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.