Sedang mencari resep sayur santan daun singkong yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan daun singkong terbaik! sayur santan daun singkong, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk menghidangkan Sayur Santan Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 500 ml air santan (boleh ditambah jika ingin lebih banyak kuah)
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses memasak Sayur Santan Daun Singkong:
- Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan dan iris kasar
- Blender semua bumbu haluskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Jika sudah harum dan tanak tambahkan air santan dan masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi.
- Jika sudah mendidih cek rasa dan siap disajikan.
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
