Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! salad ala hokben pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan salad ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep salad ala hokben!
Untuk menyiapkan Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Wortel
- Ambil Lobah
- Ambil Kubis
- Sediakan Bahan saus
- Ambil Mayonise
- Sediakan Saos sambal
- Ambil Saos tomat
- Ambil Bahan untuk cairan sayuran
- Siapkan Gula
- Siapkan Cuka
- Siapkan Air
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Cara menyiapkan Salad ala hokben:
- Campur cuka,gula,air dengan perbandingan, 1:2:3 jd seandainya 1ons cuka, 2ons gula,3 ons air, kemudian rebus hingga mendidih
- Kemudiam sayur yg sudah di bersihkan di potong kecil2 atau boleh di pasrah (sesuai selera)
- Setelah, semuah bahan siap dan campuran cuka sudah mulai dingin, masukkan kedalam wadah bertutup sayur dan air cuka nya (jgn masukkan sayur selagi panas karna bisa buat sayur jd hitam), kemudian tutup dan simpan selama kurang lebih 6 jam di lemari es
- Setelah 6 jam buat sausnya dengan mencampur saus tomat,saus pedas, dan mayonaise, bila suka lebih esam bisa di tambahkan perasan jeruk nipis/lemone/cuka sesuai selera.
- Sajiakn sayuran bersama saus di atasnya.. selamat mencoba
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat salad ala hokben? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
