Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian salad ala hokben ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak salad ala hokben karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat salad ala hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk menyiapkan Salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar parut kasar
- Siapkan 1/4 kol iris halus
- Sediakan 50 g cuka (saya pakai dixi)
- Ambil 120 g gula pasir
- Ambil 300 g air mineral (minum)
- Ambil 3 sdm penuh mayones
- Sediakan 1 sdm saus cabe
- Ambil 1 sdm air lemon
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Proses memasak Salad ala hokben:
- Panaskan air, gula, dan cuka, gak perlu mendidih tapi sampai gula larut saja, kemudian sisihkan biarkan dingin, sambil menunggu siapkan wortel dan kubisnya, setelah air gula dingin, masukkan sayur ke dalam toples atau wadah apa sj boleh kemudian tuang air gula kedalam pastikan semua sayur terendam dan masukkan kulkas min 4 jam
- Siapkan bahan buat dressing, campur jadi satu, sisihkan
- Jika sudah mau dihidangkan tiriskan terlebih dahulu
- Penyajian: masukkan sayur kedalam mangkuk kemudian beri topping dressing di atasnya atau bisa juga langsung di campur rata semuanya
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salad ala hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
