Ingin tau rahasia bikin cingcau hijau yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cingcau hijau terbaik! cingcau hijau salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cingcau hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cingcau hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat cingcau hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cingcau hijau!
Untuk membuat Cingcau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Daun cingcau
- Sediakan Syrup pandan
- Gunakan Gula putih (secukupnya)
- Ambil 3 Helai Daun pandan
- Gunakan Vanili (secukupnya)
- Sediakan Garam
Permukaan daun berbulu dan batang pada pohon cincau hijau bertekstur kasar. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental. Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya.
Proses membuat Cingcau Hijau:
- Cuci bersih daun cingcau
- Taruh daun cingcau ke dlm wadah yg berisikan air matang lalu remas2 sampai keluar sarinya hingga hijau dan berbusa.
- Saring daun cingcau ke dlm wadah cetakan. Dinginkan taruh dlm kulkas
- Utk membuat syrupnya rebus semua bahan. Dinginkan. Taruh dlm kulkas. Sajikan sampai cingcau mengeras. Selamat mencoba 😊
Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep cara membuat cincau hijau, tentunya harus pakai daun asli agar sehat dan segar. Sayangnya jika beli diluar, kadang ada yang pakai campuran. Alih-alih ingin sehat, justru minuman tersebut malah bisa jadi berbahaya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cingcau hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
