Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam crispy teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam crispy teriyaki cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam crispy teriyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam crispy teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam crispy teriyaki!
Untuk menyiapkan Ayam crispy teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg sayap ayam
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu sasa
- Siapkan 4 sdm saus teriyaki
- Ambil 3 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah bawang bombay (kalau tidak ada boleh ganti bawang merah)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 cabai merah
- Siapkan Cabai rawit sesuai selera (boleh skip kalau tidak suka pedas)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada, dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
Sajikan ayam crispy di atas nasi hangat, guyur dengan saus teriyaki lalu tambahkan saus egg mayo di atasnya. Jika dibandingkan dengan egg mayo-nya Yoshinoya memang agak berbeda tampilannya karena saya menggunakan kuning telurnya juga sehingga warnanya nggak putih blas. This is the BEST and easiest recipe you'll find online. I have tasted many amazing chicken teriyaki in the United States and in Japan.
Proses menyiapkan Ayam crispy teriyaki:
- Buatlah adonan basah dan adonan kering tepung bumbu sasa. Masukkan ayam ke adonan basah, kemudian baluri dengan adonan kering.
- Goreng ayam hingga keemasan, kemudian tiriskan.
- Untuk sausnya, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum. Kemudian masukkan ayam, aduk.
- Masukkan saus teriyaki, kecap inggris, kecap manis, serta tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Dan secukupnya air. Kemudian aduk hingga ayam tercampur bumbu. Koreksi rasa
- Sajikan
The best ones always have crackly and crispy skin. The chicken thighs are usually grilled, then sliced and drizzled with delicious teriyaki sauce. Cara membuat teriyaki ayam suwir: Didihkan air dan garam, kemudian rebus fillet ayam hingga matang. Angkat, tunggu sampai dingin, kemudian sobek-sobek dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
Selamat mencoba resep ayam crispy teriyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
