Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek dos tanpa ikan tanpa telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek dos tanpa ikan tanpa telur adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pempek dos tanpa ikan tanpa telur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan tanpa telur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pempek dos tanpa ikan tanpa telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos tanpa ikan tanpa telur!
Untuk menghidangkan Pempek dos tanpa ikan tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan ::bahan pempek::
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 400 gr tepung tapioka
- Siapkan 4 biji bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan ::bahan kuah::
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 5 pcs cabe kriting
- Ambil Secukupnya asam
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan ::bahan pelengkap::
- Sediakan Timun
- Siapkan Minyak goreng
RESEP ā Nama pempek DOS memang terdengar unik dan asing. Namun siapa yang tahu, ternyata nama tersebut diambil sebab saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan sedikitpun. Nama pempek DOS memang terdengar unik.
Proses menyiapkan Pempek dos tanpa ikan tanpa telur:
- Buat pempek dulu, q pakai metode water roux, masukkan air kedalam panci lanjut bumbu yg sudah di haluskan sebelumnya, lalu masukkan terigu aduk rata, selanjutnya masak di atas api kecil aduk sampai berbentuk seperti bubur padat
- Setelah selesai pindah adonan terigu kedalam baskom masukkan kanji uleni sampai bisa di bentuk jangan lupa tes rasa, q bentuk lonjong dan bulat kecil
- Sambil mencetak didihkan api tambahkan 1 sdm minyak, lalu masukkan pempek rebus hingga mengambang, angkat lalu tiriskan
- Lanjut membuat kuah, haluskan cabe masukkan ke dalam panci yg berisi air masak sampe mendidih lanjut masukkan gula merah dan asam, masak sampai gula larut, dinginkan
- Setelah agak dingin goreng pempek agak kering (sesuai selera) lalu tiriskan, potong-potong tata di dalam mangkok, kalau q suka yg belum digoreng, lanjut siram dengan kuah tambahkan timun yg sudah dipotong kecil'' sebelumnya, siap dinikmatiš
Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos Lembut Isi Telur - halo pembaca semuanya, saat ini admin akan persembahkan "Resep Pempek ā¦ Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan.
Mudah bukan membuat pempek dos tanpa ikan tanpa telur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
