Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep empek empek dos (tanpa ikan) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - empek empek dos (tanpa ikan)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak empek empek dos (tanpa ikan) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek dos (tanpa ikan)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan empek empek dos (tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep empek empek dos (tanpa ikan)!
Untuk menghidangkan Empek empek dos (tanpa ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 400 cc air mendidih
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Siapkan Bahan kuah cuko:
- Gunakan 250 gr gula merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sachet kecil asem jawa
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 400 cc air
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Ketimun
- Gunakan Mie(q ga pake)
Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Empek-empek dos 🤗 Apa sih pempek dos? 😂 Empek-empek tanpa ikan yess, berhubung disini susah banget dapetin ikan tengirinya alhasil cari gampangnya aja dengan bahan seadanya😂😅, ternyata segampang itu caranya, mau dimakan versi goreng atau tidak sesuaikan sesuka selera gih 😍 Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Entah kenapa dinamakan demikian, namun pempek dos punya artian pempek tanpa ikan.
Proses memasak Empek empek dos (tanpa ikan):
- Siapkan bahan bahannya. Campur tepung terigu, tepung beras dan garam aduk rata.
- Tuang air panas mendidih sedikit2,aduk sampai rata. Masukkan telor lalu aduk rata lagi.
- Tambahkan tepung tapioka sdkt2, uleni sampai adonan bisa dibentuk
- Rebus adonan yg sudah di bentuk hingga matang/mengambang. Angkat dan tiriskan. Lalu goreng hingga kecoklatan
- Campur semua bahan kuah cuko, masak sampai mendidih,test rasa. Saring dan siap dituang diatas empek empek dgn potongan ketimun.
Jadi, bahan dasar pempek dos ya cuma sagu. Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat empek empek dos (tanpa ikan) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
