Lagi nyari resep tumis kecap ayam ketel yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis kecap ayam ketel terbaik! tumis kecap ayam ketel cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tumis kecap ayam ketel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kecap ayam ketel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat tumis kecap ayam ketel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis kecap ayam ketel yuk!
Untuk membuat Tumis kecap ayam ketel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram fillet dada ayam
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 3 batang daun seledri
- Siapkan 2 biji pala
- Sediakan 1,5 sendok teh lada
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe (digeprek)
- Ambil 2 siung bawah putih
- Siapkan 4 sendok makan kecap manis
- Ambil 3 sendok makan minyak untuk menumis
- Sediakan 1 gelas air untuk merebus
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar.
Langkah-langkah memasak Tumis kecap ayam ketel:
- Bersihkan ayam wortel dan kentang. Kemudian potong seukuran dadu kecil.
- Haluskan lada dan bawang putih. Biji pala di uleg tidak terlalu hancur
- Tumis diminyak panas :pala, bawang putih, jahe geprek dan lada. Kemudian masukkan ayam wortel dan kentang. Masukkan kecap manis. Beri air untuk merebus.
- Jika sudah dirasa matang dan air sudah tinggal sedikit masukkan irisan daun seledri. Aduk sebentar. Cek rasa.
- Jika sudah pas angkat dan pindahkan ke mangkuk saji. Selamat mencoba
Selain itu umumnya bahan makanan dimasak dalam tempo yang cepat dengan suhu tinggi, sehingga mampu matang dengan baik namun tetap mempertahankan teksturnya. Marinase dada ayam terlebih dahulu dengan sedikit kecap dan merica. Tumis bumbu rajang dengan minyak hingga wangi (pilih minyak sehat dan gunakan sedikit saja). Beri saos tiram, tomat dan sambal, masukkan daun bawang. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Mudah bukan membuat tumis kecap ayam ketel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
