Coba resep sayur santan daun singkong teri medan telor sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur santan daun singkong teri medan telor! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong teri medan telor karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong teri medan telor! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan sayur santan daun singkong teri medan telor hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong teri medan telor yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat Daun Singkong
- Sediakan 2 Butir Telor Ayam
- Gunakan 100 gr Teri Medan
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit setanutuh
- Ambil 4 bh bawang merah iris-iris
- Ambil 2 bks santan instan 65ml
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 bh Cabe Merah keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit setan
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi dengan teri goreng kemudian. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
Proses membuat Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor:
- Petikin daun singkong, kemudian rebus di air yg mendidih, setelah lemas matikan kompor, bilas dgn air dingin dan tiriskan. Kemudian iris2
- Rebus telor kemudian kupas
- Goreng Teri Medan hingga kecoklatan dan sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng bawang merah, setelah kekuningan masukkan bumbu halus, daun salam dan sereh
- Setelah bumbu halus matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata supaya bumbu tercampur
- Tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan daun singkong, cabe rawit, teri medan. Aduk rata
- Setelah itu tambahkan santan, aduk supaya semua tercampur merata. Setelah mendidih tes rasa.
- Setelah sayur matang, matikkan kompor, sayur santan daun singkong siap dihidangkan
Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan, masak hingga bumbu sedikit meresap. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur santan daun singkong teri medan telor. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
