Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bandeng bumbu kuning (pesmol) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bandeng bumbu kuning (pesmol), hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan bandeng bumbu kuning (pesmol) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu kuning (pesmol)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan bandeng bumbu kuning (pesmol) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bandeng bumbu kuning (pesmol)!
Untuk memasak Bandeng bumbu kuning (pesmol), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor bandeng uk. Besar potong 6
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung b.merah
- Sediakan 6 siung b.putih
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 4 bh cabai merah (opt)
- Gunakan 5 btr kemiri
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 btg serai
- Gunakan 1 sst penyedap
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 bh jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 1 bh tomat merah iris tipis
Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning tersebut cocok disajikan bersama acar timun dan wortel untuk menambah cita rasa segar. Demikian Resep Aneka Masakan Ikan , semoga bermanfaat, resep ikan salmon saur tiram , resep memasak ikan mas pesmol enak Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng bumbu kuning (pesmol):
- Goreng ikan terlebih dulu sampai matang tp tidak kering
- Siapkan bumbu halus. Haluskan
- Tumis bumbu halus dan rempah hingga matang. Berikan air secukupnya. Masukan ikan yg sudah digoreng.tambahkan perasan air jeruk nipis dan tomat
- Masak hingga air menyusut dan menyerap didlm ikan
- Angkat dan sajikan
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai dan daun salam aduk sampai rata. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng. Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bandeng bumbu kuning (pesmol) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
