Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek dos, enak dan ekonomis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek dos, enak dan ekonomis adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek dos, enak dan ekonomis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos, enak dan ekonomis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pempek dos, enak dan ekonomis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos, enak dan ekonomis!
Untuk membuat Pempek DOS, Enak dan Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Biang :
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 200 gram tepung terigu
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bahan Adonan Pempek :
- Gunakan 3 butir telur (kocok lepas, dicampur dalam adonan pempek)
- Gunakan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 400 gram tapioka
- Sediakan Bahan untuk Isian :
- Ambil 3 butir kuning telur (utuh)
- Sediakan 1 butir telur dikocok, beri garam dan gula sedikit
Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Pempek atau empek-empek memang paling enak jika sangat terasa khas iwaknyo. Tetapi untuk menghidangkan pempek tetap enak dengan cara praktis dan ekonomis, Pempek Dos lah jawabannya. Dengan menggunakan bahan sederhana dan mudah proses bikinnya, makanan ini dapat mengobati rasa kangen akan Pempek Palembang Asli dan bisa menjadi pilihan tepat.
Proses memasak Pempek DOS, Enak dan Ekonomis:
- Siapkan semua bahan-bahan untuk memudahkan.
- Nyalakan api kecil, masak sambil diaduk-aduk sampai menggumpal seperti bubur (jangan sampai gosong) Angkat. Biarkan hangat
- Pindahkan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom. Dlm keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok. Aduk rata pakai pakai spatulla kayu.
- Masukkan tapioka sedikit2. Aduk sampai rata.
- Adonan pempek dos yg siap diisi
- Balur tangan dengan tapioka, ambil sebagian adonan bentuk silinder.
- Buat lubang menggunakan jari telunjuk. Bentuk seperti contong kemudian isi dengan 1 butir kuning telur utuh.
- Lakukan sampai adonan habis, adonan pempek bisa diisi dengan kuning telur utuh maupun telur kocok.
- Rebus pempek dalam air mendidih sampai matang
- Pempek yang sudah matang. Biarkan dingin lalu goreng.
- Sajikan dengan cuko dan mie.
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat. Pempek atau empek-empek memang paling enak jika sangat terasa khas iwaknyo. Tetapi untuk menghidangkan pempek tetap enak dengan cara praktis dan ekonomis, Pempek Dos lah jawabannya.
Mudah bukan membuat pempek dos, enak dan ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
