Coba resep ayam bakar bumbu kacang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu ayam bakar bumbu kacang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging ayam tanpa tulang
- Siapkan bumbu ukep :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan bumbu kacang :
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 bh cabe keriting
- Siapkan 7 bh cabe rawit
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya garam, gula, gula merah
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan daun jeruk
There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Yuk lihat gimana sih caranya buat ayam bakar bumbu kacang yang endolita, legitnya bikin pengen terus nambah lagi dan lagi! Bahan-bahan yang kita butuhkan untuk bikin ayam bakar bumbu kacang ini enggak beda kok dengan bumbu kacang untuk membuat sate, ini dia bahan-bahan untuk membuatnya, check it do!
Langkah-langkah memasak Ayam bakar bumbu kacang:
- Bersihkan ayam, lumuri dgn jeruk, ulek bumbu ukep, ukep ayam hingga matang, sisihkan
- Buat bumbu kacang, goreng kacang dan semua bumbu, haluskan, tumis bumbu dgn menambahkan daun jeruk, beri air secukupnya, beri garam, gula, gula merah, kecap dan kaldu jamur secukupnya
- Aduk hingga mendidih sambil cek rasa, lumuri ayam yg telah diukep tdi dgn bumbu kacang
- Bakar ayam hingga kering wangi, bila perlu oles lgi permukaan ayam dgn bumbu olesan kacang td
- Bila telah matang, angkat dn siap disajikan bsa dgn menambahkan sambel dan lalapan
Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
