Coba resep ayam bakar bumbu taliwang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar bumbu taliwang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar bumbu taliwang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu taliwang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam bakar bumbu taliwang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar bumbu taliwang yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Taliwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung utuh
- Sediakan 1 liter santan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula aren
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabai keriting merah
- Gunakan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 3 cm terasi bakar
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan Bumbu oles
- Ambil Kecap manis
- Ambil Margarin
- Gunakan Kuah bumbu Taliwang (kuah ungkepan ayam)
Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB - Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki berbagai budaya dan ciri khas daerah.
Proses membuat Ayam Bakar Bumbu Taliwang:
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk
- Masukkan ayam utuh
- Tambahkan air, gula aren, dan garam, presto dengan api sedang sampai 15 menit setelah peluit berbunyi
- Tambahkan santan, ratakan kuah, masak sampai santan mendidih dan kuah meresap ke daging ayam
- Tiriskan ayam, bakar sampai setengah matang di atas arang
- Olesi dengan bumbu oles, bakar sampai matang
- Sajikan bersama sambal dari kuah ungkepan ayam
Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah tentu saja memiliki masakan enak yang khas. Begitu banyak sekali masakan Indonesia yang dicintai oleh negara lain. Resep Ayam bakar taliwang + sambel. Seenakkkkk ituuuuu 😍 resepnya dari @via vie (Dapur Bunda) + aku modif dikit hehehe, Yukkk coba buattt. Dijamin nagih 😋 Oiyaaa bahan bahannya terlihat banyak bangettt yaaaa.
Mudah bukan membuat ayam bakar bumbu taliwang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
