Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar yuk!
Untuk memasak Ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg paha ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm air asam jawa
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 5 sdm kecap se*ap
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 bungkus lada bubuk
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan opsional Penyedap
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai.
Cara menghidangkan Ayam bakar:
- Lumuri ayam dg perasan jeruk nipis sekitar 20 menit
- Tumis bumbu halusnya tambahkan daun jeruk dan serai
- Masukan ayam… Tambahkan gula..garam.. Air asam.. Kecap.. Penyedap sampai meresap
- Ayam siap dibakar.. Jgn lupa dioles sisa² bumbu tadi ya bunda 😉😉
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.
Selamat mencoba resep ayam bakar! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
