Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan yuk!
Untuk membuat Sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Daun singkong
- Siapkan Daun cuciwis
- Siapkan Teri medan
- Ambil Kara santan
- Siapkan Salam, lengkuas
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri (disangrai/digoreng)
- Sediakan 1 biji cabe merah besar (buang bijinya)
- Ambil secukupnya Gula & garam
- Siapkan Air dua gelas belimbing (boleh tambah bila kuah ingin banyak)
Ada pula ikan teri jengki yang diasinkan. Namun karena ukurannya yang lebih besar daripada ikan teri Medan, ikan teri jengki agak kurang cocok diolah dalam nasi goreng ikan asin. Kulit : Kocok telur dan garam. Aduk sambil tuangi margarin leleh dan air.
Proses menghidangkan Sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan:
- Daun cuciwis direbus seperti daun singkong lalu tiriskan, lalu goreng setengah matang teri medan untuk menghilangkan amis nyaa (minyaknya sedikit saja seperti disangrai).
- Selanjunya blender bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe besar), kalau sudah beres diblender lalu ditumis sampai harum beserta salam dan lengkuas setelah harum beri air biarkan sampai mendidih, setelah mendidih masukkan daun singkong & cuciwis, teri dan beri gula serta garam lalu masukkan santan dan sesuaikan rasa.
- Setelah mendidih supaya santan tidak pecah aduk terus hingga bumbu meresap dan rasa sudah pas. Tambahan teri medan menambah rasa gurih sehingga tidak perlu menggunakan bumbu penyedap rasa lagi. Setelah pas sayur daun singkong cuciwis siap dihidangkan
Uleni adonan hingga lembut dan dapat dibentuk. Urap sayur anti basi Baca-baca resep ehh baru tahu kalau daun kencur itu bisa dimakan karena penasaran, langsung saja deh bikin urap dengan sayur seadanya saja. Resep: Lezat Daun ubi ikan asin Selesaikan; Resep: Appetizing Sambel goreng tahu kentang Tingkatkan; Resep: Lezat Docklang super simple Mudah Seperti halnya daun katuk, resep sayur daun kelor juga enak dimasak kuah bening dengan kombinasi jagung, telur, bakso, tahu maupun aneka bahan lainnya. Ada juga versi yang rapi, tahu sama daun singkong nya, yang di gulung dulu baru di kukus. Ada juga versi yang tahu sama daun singkong langsung di campur bumbu, di kepeli.terus di goreng.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong campur cuciwis bersantan bertabur teri medan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
