Coba resep ayam bakar utuh sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar utuh salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar utuh karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar utuh! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam bakar utuh hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar utuh yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Utuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung utuh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 sdm gula aren
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdm kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Bumbu oles bakar
- Ambil 2 sdm madu
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm margarin
Sedangkan setengah ekor ayam bakar bisa Anda jual. Resep Ayam Cola Cola Utuh Sederhana Enak Dan Istimewa. Olahan masakan daging ayam panggang utuh dengan bumbu cola-cola ini dengan rasa yang unik seperti manis, asin, gurih dan lain-lain, pernah membuat makanan ayam panggang oven atau ayam bakar cola cola ini menjadi viral, baik itu rasa original maupun ayam cola cola pedas, dengan dagingnya yang lembut dan juga empuk, membuat sensasi colannya. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Utuh:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk
- Tambahkan air, gula aren, dan garam. Presto selama 20 menit.
- Tiriskan ayam, bakar dengan arang, sambil dioles dengan bumbu oles bakar sampai matang
Anda juga bisa menghemat biaya pembelian bahan makanan, karena penjual daging menambahkan biaya untuk memisahkan dada, paha, dan potongan bagian ayam lainnya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Tampilan Hampers Ayam Bakar tampil menarik dengan tambahan selada, irisan mentimun dan empat cup sambal. Satu ekor ayam utuh ukuran sedang ini bisa dipotong menjadi empat bagian, paha.
Selamat mencoba resep ayam bakar utuh! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
