Coba resep ayam sosis tumis kecap sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam sosis tumis kecap, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam sosis tumis kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sosis tumis kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam sosis tumis kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam sosis tumis kecap yuk!
Untuk membuat Ayam Sosis Tumis Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam fillet
- Sediakan 9 buah sosis sapi (saya pakai merek farmhouse yg bungkus kecil)
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar (buang bijinya)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus cabai
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 batang serai (digeprek)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya daun salam
Lihat juga resep Bakmi goreng sosis/ayam/babi enak lainnya. Lumuri ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
Proses menyiapkan Ayam Sosis Tumis Kecap:
- Potong dadu dada ayam. Rebus dengan batang serai geprek dan daun salam. Setelah mendidih angkat, sisihkan.
- Potong sosis sesuai selera. Sisihkan.
- Potong halus bawang putih, bawang bombay, dan cabai hijau. Sisihkan.
- Tumis bawang2an hingga layu dan harum. Kemudian masukan dada ayam, tumis hingga ayamnya agak kering.
- Masukan sosis kemudian bumbu2. Aduk kemudian koreksi rasa.
- Setelah cukup, angkat kemudian sajikan 😁
Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya. Daging ayam yang cenderung lebih cepat matang membuat proses memasak lebih praktis. Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah tumis ayam kecap saus Inggris.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam sosis tumis kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
