Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam crispy lada gandum ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam crispy lada gandum adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan ayam crispy lada gandum karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy lada gandum! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam crispy lada gandum hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam crispy lada gandum yuk!
Untuk membuat Ayam crispy lada gandum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 dada ayam fillet (bisa pakai udang)
- Sediakan Adonan basah:
- Sediakan 5 sdm tepung serbaguna sasa d tmbh sedikit air (mengental)
- Ambil Adonan kering:
- Siapkan 10-15 sdm tepung serbaguna sasa kering
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm gandum (quaker / oat meal)
- Ambil 6 cabe rawit iris
- Gunakan 1 sdm Minyak untuk menumis
Salutkan ayam dengan tepung sebelum digoreng (lumur tepung di semua bahagian. Gaul isi ayam yang telah dibersihkan dengan sedikit garam dan lada sulah/bahan perasa. Meogda Kitchen memiliki tiga menu yaitu ayam crispy lada hitam, sambal matah dan teriyaki. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Cara membuat Ayam crispy lada gandum:
- Potong ayam agak tipis & kecil lalu masukkan ayam k dlm bumbu basah, rendam sebentar
- Masukkan k adonan kering lalu goreng sampai menguning ato matang lalu sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum lalu tmbhkan gandum sambil d aduk2 sebentar lalu masukkan cabe rawit aduk lg baru masukkan ayam goreng td
- Campur rata aduk jd 1 tmbhkan sedikit garam (kira2 seujung sdt)
- Lalu siap d hidangkan 😊
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Ambil ayam perap tadi, salut dengan campuran tepung. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk.
Mudah bukan membuat ayam crispy lada gandum? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
