Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep kikil bumbu kuning pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kikil bumbu kuning pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kikil bumbu kuning pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan kikil bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil bumbu kuning pedas yuk!
Untuk menyiapkan Kikil Bumbu Kuning Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan Kikil
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 buah cabai keriting merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 1 buah tomat merah kecil
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan Garam,gula,royko
- Sediakan 2 buah daun salam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Sedikit air
Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.
Cara menyiapkan Kikil Bumbu Kuning Pedas:
- Potong2 dadu kikil cuci bersih
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan tadi
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harus dan masukkan daun salam
- Masukkan kikil setelah itu tambahkan gula, garam, dan royko
- Aduk2 sampai rata, tambahkan air sesikit kemudian cek rasa,matikan kompor
- Kikil bumbu kuning siap disajikan
Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. #cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Kali ini saya mau masak Cungkring Khas Bogor atau Kikil Bumbu. Bumbu yang diiris tipis : Kikil bumbu santan kuning extra pedas. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini.
Selamat mencoba resep kikil bumbu kuning pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
