Coba resep santan daun singkong sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - santan daun singkong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan santan daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin santan daun singkong yuk!
Untuk menghidangkan Santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat daun singkong muda
- Sediakan 1/4 ayam bisa ceker atau dada
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil Sejumput pala
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sendok ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 1 bungkus santan kara
Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market. For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Cara menghidangkan Santan daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong yang sudah dipetik,kemudian rebus dipanci sampai empuk
- Haluskan bumbu,saya lebih suka diuleg karena lebih mantaap
- Goreng bumbu dengan sedikit minyak tunggu sampai tercium bau harum,setelah itu tambahkan 4 gelas air.tunggu sampai air mendidih lalu masukan ayam
- Masukan daun singkong yang sudah ditiriskan. Lalu aduk hingga merata.
- Tunggu sampai ayam dan daun singkong empuk baru tambahkan santan kara,gula dan penyedap rasa.saat memasak santan supaya tidak pecah maka jangan ditutup.
- Tes rasa.Santan daun singkong siap dihidangkan 😘😘
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Selamat mencoba resep santan daun singkong! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
