Coba resep ayam bakar kecap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap!
Untuk menyiapkan Ayam bakar kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1/2 sendok teh bubuk kunyit
- Gunakan 20-25 cabe merah
- Sediakan 1 tomat
- Sediakan 4 butir kemir
- Gunakan Ayam
- Siapkan 4 Ayam paha bawah
- Ambil 4 ayam paha atas
- Siapkan Bahan pencampur
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 3 sdm kecap bangau manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt royco ayam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama pasangan. Menu yang dibakar pun pasti berbahan dasar ayam, sosis, daging sapi ataupun marshmallow.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bakar kecap:
- Bumbu halus (bahas diatas) di tumis dgn minyak, lalu masukkan daun jeruk dan masukkan ayam lalu aduk merata
- Setelah 10 menit masukkan air kira2 100ml, dan tambahkan gula merah, garam, dan kecap, dan penyedap
- Tanda sudah matang dan bumbu meresap spt gambar ini dan ini siap untuk dibakar, jangan lupa saat dibakar di oles mentega
Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar kecap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
