Lagi mencari resep ayam bakar spesial yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar spesial terbaik! ayam bakar spesial cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bakar spesial karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar spesial! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam bakar spesial hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar spesial!
Untuk membuat Ayam Bakar Spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 2 buah asam jawa (larutkan ke dalam air)
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Air (untuk merebus ayam)
- Sediakan Minyak sayur (untuk menumis)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
Menggunakan aneka bumbu racikan spesial khas Ayam Bakar Surabaya yang akan memanjakan lidah Anda. Kami telah menyediakan beberapa Paket Menu Spesial yang dapat Anda pilih. Biasanya ayam bakar padang akan memiliki rasa yang khas, dengan sentuhan rasa yang sedikit pedas pada bumbu ayamnya. Untuk menu yang satu ini, tidak akan jauh berbeda dengan menu masakan ayam bakar lainnya terutama dari bahan dan cara pembuatannya yang terkadang beberapa orang menambahkan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Spesial:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam hingga setengah matang (buang air rebusan pertama) lalu cuci bersih ayam
- Tumis bumbu halus, hingga harum dan berubah warna
- Setelah bumbu halus berubah warna masukan ke dalam ayam yg telah di cucui dan di rebus tadi, tambahkan air(dikira² ya jg terlalu banyak jg airnya)
- Tambahkan air asam jawa, gula merah, garam, lada bubuk, kecap manis. Ungkep hingga air ungkepan berkurang, bumbu meresap, dan ayam empuk. Jgan lupa koreksi rasa yaa
- Lalu bakar ayam sambil di oles²in kuah ungkepan tadi. Sambil di bolak balik. (Lupa ke foto😅🙏)
- Hidangkan dengan nasi hanggat, sambal dan lalapan
- Selamat mencoba😍
Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar. Resep Bumbu Ayam Bakar Enak Spesial - Sekarang sangat mudah sekali menemukan tempat kuliner dengan aneka menu ayam bakar yang enak-enak. Kelezatan aneka ayam bakar tersebut tak lepas dari pengaruh dalam paduan dan racikan resep membuat bumbu ayam bakar yang digunakan. Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat.
Selamat mencoba resep ayam bakar spesial! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
