Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pindang nanas ikan gabus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pindang nanas ikan gabus salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pindang nanas ikan gabus karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang nanas ikan gabus! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pindang nanas ikan gabus hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang nanas ikan gabus!
Untuk membuat Pindang nanas ikan gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 7 ons ikan gabus
- Gunakan 0,5 ons nanas dipotong dadu
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan Batang laos muda sesuai selera
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada. Resep Pindang Ikan Gabus, Makanan Khas Sumsel Pindang Ikan Gabus diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah, sehingga mempunyai cita rasa khas yaitu gurih, segar dan sedikit pedas.
Proses memasak Pindang nanas ikan gabus:
- Cuci bersih ikan lalu potong potong
- Setelah bersih, rendam pake air asam jawa campur garam.diamkan selama 15 menit
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan kunyit. Serai digeprek
- Tumis bumbu sampai harum. Lalu masukan air. Setelah itu masukan gula, garam dan penyedap secukupnya.
- Setelah mendidih masukan ikan, daun salam, nanas dan batang laos muda yang sudah dipotong potong
- Tunggu sampai airnya agak menyusut, dan ikannya sudah masak
- Test rasa. Matika kompor dan ikan siap dihidangkan
Pindang ikan gabus yang diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah tentu akan memberikan cita rasa sedap nan pedas yang akan menggoyang lidah. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana … Margaret, biasa ia disapa, mengatakan Pindang ikan gabus menjadi menu best seller di rumah demang, pindang gabus memiliki kuah kental berwarna kuning kemerahan, hasil olahan kunyit dan cabai merah.
Mudah bukan membuat pindang nanas ikan gabus? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
