Sedang cari resep pempek dos tanpa telur dan ikan yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos tanpa telur dan ikan terbaik! Hadirkan pempek dos tanpa telur dan ikan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek dos tanpa telur dan ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa telur dan ikan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan pempek dos tanpa telur dan ikan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos tanpa telur dan ikan yuk!
Untuk menyiapkan Pempek dos tanpa telur dan ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 24 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm royco
- Sediakan 1/4 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk (me:skip)
- Siapkan 1 gelas belimbing air panas
Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Tak kalah dengan rasa […] Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Langkah-langkah membuat Pempek dos tanpa telur dan ikan:
- Campur semua bahan kering kecuali tepung tapioka, aduk rata. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Masukkan tepung tapioka, uleni hingga semuanya tercampur. Bentuk adonan sesuai selera
- Didihkan air. Lalu masukkan adonan satu persatu. Tunggu sampai adonan mengapung. Setelah mengapung diamkan sekitar 5 menit lalu angkat dan tiriskan
- Pempek siap digoreng. Atau bisa dimasukkan ke freezer terlebih dahulu sebelum digoreng
Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.
Mudah bukan membuat pempek dos tanpa telur dan ikan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
