Ingin masak pindang ikan gabus / ruan yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang ikan gabus / ruan terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pindang ikan gabus / ruan! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pindang ikan gabus / ruan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus / ruan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pindang ikan gabus / ruan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang ikan gabus / ruan yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Ikan Gabus / Ruan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ikan gabus / Ruan (ikan bebas boleh ikan apa aj)
- Ambil 1 mangkok sayur air bersih
- Gunakan 200 gram nanas mateng
- Ambil 50 gram cabe merah
- Gunakan 1 batang serai iris serong tipis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng buat menumis
- Sediakan bumbu dasar kuning
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas Laos/ lengkuas
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana … Setiap ikan yang akan kita sajikan, selalu ikan yang segar yang kita beli dalam keadaan masih hidup, sehingga terjamin kesegaran ikan yang kami sajikan," Jelasnya. Margaret, biasa ia disapa, mengatakan Pindang ikan gabus menjadi menu best seller di rumah demang, pindang gabus memiliki kuah kental berwarna kuning kemerahan.
Proses menghidangkan Pindang Ikan Gabus / Ruan:
- Siapkan semua bahan,
- Haluskan / blender bumbu dasar kuning, kupas nanas, potong potong
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah hingga harum, masukan bumbu dasar kuning serta bumbu lainya kec nanas. Tumis hingga harum
- Selanjutnya tambahkan air, aduk, tunggu mendidih masukan ikan,masak selama 7 menit.
- Selanjutnya tambahkan nanas. Masak lagi selama 3 menit
- Kemudian kita tambahkan garam, gula dan daun bawang
- Cicip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan. Hidangkan dg nasi hangat, sambal terasi. 🤤🤗👩🍳
PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Advertisement Resep Aneka Gulai Ikan Gabus Sederhana Spesial Asli Enak.
Mudah bukan membuat pindang ikan gabus / ruan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
