Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kikil bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kikil bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan kikil bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kikil bumbu kuning!
Untuk membuat Kikil bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bks kikil
- Sediakan Bumbu halus nya :
- Ambil 8 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Ambil 4 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Bahan pelengkap nya :
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Ambil Lengkuas
- Gunakan 10 bh cabe rawit ijo utuh
- Ambil 4 bh cabe merah (iris serong)
- Sediakan Garam/royco secukup nya
- Gunakan Sasa secukup nya
- Gunakan Gula putih secukup nya
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.
Proses menyiapkan Kikil bumbu kuning:
- Potong kikil sesuai selera,cuci bersih lalu rebus sbntar saja
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan bumbu pelengkap aduk" hingga merata tes rasa
- Tambahkan air secukup nya aduk hingga mndidih,masukkan kikil yg sdh di rebus tadi diamkan hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan😄
Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.
Mudah bukan membuat kikil bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
